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Aujourd’hui, la bio est challengée comme jamais elle ne l’a été, les incohérences de la grande distribution ont vidé la bio de son sens. En tant que leader historique de la bio, Biocoop se doit de hausser la voix face à des concurrents opportunistes qui n’associent pas d’engagements à leur offre bio et sont même à l’origine de non-sens effarants : la bio emballée, la bio sous serres chauffées, la bio non équitable... Explications.

Ensemble, appliquons les bonnes pratiques en magasin face au COVID-19.

~ Apiculteur passionné de Renac, il compose une délicieuse symphonie entre les ruches et la confiserie. Avec plus de 150 ruches disséminées dans un rayon de 15 km, en collaboration avec des agriculteurs biologiques, Sébastien construit un projet d'autonomie. De la construction de ses propres ruches à la reproduction des reines, chaque détail est soigneusement pensé.

Diversifiant sa gamme avec le miel des essences locales, il métamorphose cette matière première en authentiques œuvres d'art sucrées. Chaque bonbon, nougat et pain d'épices incarne une fusion magique du savoir-faire apicole et des secrets de la confiserie.

Porteur de valeurs environnementales, Sébastien encourage la consigne de ses contenants, vous invitant à les rapporter dans votre magasin, pour une démarche éco-responsable.