Portrait de nos producteurs locaux... La ferme des 5 sens
La ferme des 5 sens : Maraichage, boulangerie / Agriculture biologique / Guipry- Messac (35)
La Ferme des 5 Sens est une ferme collective en agriculture biologique portée par un groupe de citoyen·ne·s membres d’une SCIC (Société coopérative d’intérêt collectif).
La SCIC loue actuellement des espaces de travail et des terres à deux entreprises toutes deux fournisseuses du Héron Bleu :
- Les primeurs des 5 sens : maraîchage.
- La boulangerie- paysanne des 5 sens : paysans-boulangers.
Pourquoi une SCIC ?
Face aux nombreux départs en retraite et à la concentration des terres, la SCIC offre un modèle où des paysan·ne·s peuvent s’installer sans s’endetter, grâce à l’implication de citoyen·ne·s copropriétaires du foncier.
Envie de rejoindre le projet ?
De septembre à décembre 2025, la Ferme des 5 Sens ouvre son capital à de nouveaux membres.